En boca entra amplio y maduro
con una sensación dulce y enérgica.
Increiblemente carnoso y equilibrado.
El paso de la boca untuoso,
con un pequeño nervio.
Cálido y potente, sedoso y agreste.
Explota en el paladar un licor de moras,
amplio, goloso
con un final de lavanda.
Graso,con una pizca de acidez,
con un regusto vivo que deja
recuerdos de melocotón y cacao.
El vino peleón mezclado con gaseosa burbujea en la mente del poeta. Las palabras brotan espontáneas construyendo inspirados versos.
Color cereza brillante y limpio,
aromas de fresa y cassís.
Nariz fina, estricta, mineral y floral.
Presencia elegante y respetuosa.
Boca amplia, expansiva, afrutada y ácida,
recuerdos del sotobosque mediterráneo.
Tiene un paso tranquilo hacia el paladar
sobre un fondo ahumado.
Discreto en un primer momento,
se torna intenso y potente.
Una sinfonía de especies,
de laurel y orégano.
El poeta sabe que ya no se lleva la poesía erótica. Que ya no se llevan la sutileza de las metáforas. Que ya no se venden los libros de poesía.
El poeta también ha tenido que adaptarse a los nuevos tiempos, ha tenido que reconvertir su oficio.Ahora vende sus poesías erótico-sensuales a una revista gastronómica, sección vinos y espumosos, como crítico enólogo.
Cuerpo sedoso
con una seductora chispa golosa.
Fondo de notas tostadas,
de regaliz y melocotón.
Color rubí,
con reflejos violáceos de alta densidad.
Se abre desplegando
aromas de romero y frambuesa.
Entrada cremosa, intensa, persistente.
Ataque potente y con volumen,
con un fondo de cuero y cacao,
confitura y madera quemada,
de buena crianza en barrica.
Postgusto largo y lleno de jugo.
Nunca ha probado ninguno de los selectos caldos (y menos sin gaseosa) que describe con su poesía. No le preocupa. Sabe que los snobs que leen sus poesías, camufladas de descripciones vinícolas, sólo buscan un envoltorio literario a sus excesos etílicos. El poeta tiene la sana costumbre de no mezclarse con estos nuevo-ricos que se las dan de finos y enteradillos. Sin embargo, la industria vinícola es el último reducto que precisa de la poesía para aumentar sus ventas y justificar sus precios.
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